Cara untuk Bikin Kopi Gula Aren yang Memiliki Banyak Manfaat

bikin kopi gula aren

Kopi gula aren adalah salah satu minuman kekinian yang bahan utamanya terdiri dari kopi, susu segar, dan gula aren atau gula merah cair yang digunakan untuk menganti manisnya gula putih.

Gula aren sendiri amerupakan salah satu bahan pemanis yang terbuat dari air nira yang berasal dari pohon aren.

Meski rasa dari gula aren itu cukup manis, tapi kalori yang terkandung di dalamnya tidak terlalu banyak sehingga dapat di kondumsi oleh penderita diabetes.

Tidak hanya untuk penderita dibetes saja, tapi masih ada manfaat lain yang bisa Kita dapatkan dari gula aren. Seperti beberapa manfaat berikut ini.

Manfaat Mengonsumsi Gula Aren

bikin kopi gula aren

Gula aren tidak hanya memiliki manfaat sebagai pemberi rasa manis yang sering digunakan pada banyak jenis makanan Indonesia. Ternyata, ada juga beberapa manfaat gula aren yang baik untuk kesehatan tubuh.

1. Mencegah Penyakit Kanker

Manfaat gula aren pertama yang bisa Kita peroleh adalah dapat mencegah terkena berbagai macam jenis penyakit kanker.

Hal tersebut dikarenakan, kandungan vitamin C yang tinggi pada gula aren dapat menjadi penangkal dari berbagai radikal bebas yang menyebabkan terkena penyakit kanker.

2. Mengatasi Masalah Anemia

Selain memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, gula aren juga memiliki kandungan zat besi yang lumayan banyak.

Zat besi yang terkandung di dalam gula aren memiliki manfaat yang dapat meningkatkan produksi sel darah merah dalam tubuh, sehingga dapat mengatasi masalah.

3. Mencegah Kerusakan pada Kulit

Antioksidan yang terkandung di dalam gula aren selain dapat mencegah penyakit kanker, ternyata juga sangat bermanfaat bagi kesehatan pada kulit.

Dengan kandungan antioksidan yang ada pada gula aren, itu mampu mencegah kerusakan pada kulit seperti kerutan .

4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Mengonsumsi gula aren secara teratur, ternyata mampu meningkatkan sistem kekebalan pada tubuh. Hal ini dikarenakan gula aren mimiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi.

Jadi, dengan mengonsumsi gula aren Anda juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh atau bisa juga dengan mengonsumsi makanan yang mengandung gula merah.

5. Menjaga kadar kolesterol tetap normal

Ada lagi manfaat yang bisa Kita peroleh dari gula aren, yaitu manfaat yang sangat berguna bagi kesehatan jantung.

Banyaknya kandungan vitamin B3 atau niasin di dalam gula meran cukup terbilang banyak, sehingga dapat menjaga kadar kolesterol pada tubuh agar tetap normal.

Selain manfaat dari gula aren. Saat kita mengonsumsi kopi gula aren Kita juga masih bisa mendapat manfaat lain dari kopinya. Seperti beberapa manfaat kopi berikut ini.

Manfaat Minum Kopi

bikin kopi gula aren

1. Meningkatkan Memori

Mengonsumsi kopi hitam ternyata memiliki manfaat yang dapat meningkatkan fungsi pada otak.

Kopi hitam dipercaya dapat membantu meningkatkan daya memori pada otak karena dapat menjaga otak tetap aktif. 

Saraf pada otak yang aktif akibat meminum kopi hitam, juga dipercaya mampu untuk menurunkan resiko trserang penyakit demensia. 

2. Membersihkan Perut

Sifat diuretic yang terdapat pada minuman kopi, membuat para konsumen sering merasa ingin buang air kecil.

Disaat itulah, racun-racun dan bakteri yang ada di dalam tubuh akan keluar dari tubuh dalam bentuk urin.

Ini dapat membantu Kita dalam membersihkan perut Kita dari berbagai macam jenis bakteri jahat.

3. Melindungi Hati

Sorang peneliti dari program perawatan medis Kaiser Pemanente menyatakan bahwa, seseorang yang meminum kopi hitam sebanyak empat cangkir atau lebih dalam sehari akan memiliki risiko 80 persen lebih rendah untuk terkena penyakit hati. 

4. Meningkatkan Kinerja Fisik

Kafein yang terkandung di dalam kopi hitam ternyata mampu merangsang sistem saraf pada tubuh Kita.

Sehingga dapat memberi sinyal kepada sel-sel lemak dalam tubuh untuk segera memecahkan lemak tubuh.

Tapi juga dapat mengakibatkan kadar epinefrin (adrenalin) di dalam darah Kita menjadi meningkat. 

5. Mengurangi Stres dan Depresi

Stres adalah salah satu masalah terbesar yang sangat mempengaruhi tubuh dan merupakan penyebab dari banyaknya masalah pada kesehatan tubuh.

Dengan mengonsumsi secangkir kopi hitam saat sedang merasa stres, Kita dapat mengurangi stres Kita dan akan merasa jauh lebih baik.

Itulah beberapa manfaat yang bisa Kita peroleh dari mengonsumsi kopi dan gula aren, cukup banyak kan. Nah, sekaran Saya akan membagikan cara untuk bikin kopi gula aren. Simak bareng yuk.

Cara Bikin Kopi Gula Aren

bikin kopi gula aren

Untuk membuat kopi gula aren, tentunya kita membutuhkan Biji kopi untuk membuat kopinya.

Biji kopi yang Anda pilih bisa bebas dan bisa disesuaikan dengan kopi kesukaan Anda.

Untuk mengiling biji kopinya Anda bisa menggunakan mesin pembuat kopi sejenis grinder kopi.

Anda bisa mengiling biji kopi dengan tingkat kehalusan yang bisa Anda sesuaikan dengan jenis kopi yang akan Anda buat.

Nah, sekarang kita simak yuk, cara untuk membuat minuman kopi dengan gula aren berikut ini.

1. Es Boba Brown Sugar Coffe

Bahan-bahan yang akan digunakan :

  • 2-3 sdm bobba siap saji
  • 2 bungkus kopi hitam
  • 60 ml air panas
  • 45 ml santan instan
  • 100 ml susu cair
  • 120 mg es batu atau sesuai selera
  • 45 ml gula aren cair

Langkah-langkah untuk membuat kopi :

  1. Pertama buatlah larutan kopinya terlebih dahulu, yaitu dengan menyeduh bubuk kopi hitamnya dengan menggunakan air panas di dalam gelas.
  2. Aduk-aduk kopi sampai larut dengan air, kemudian sisihkan.
  3. Campurkan santan kental dan susu cair ke dalam wadah, kemudian aduk keduanya sampai tercampur dengan merata.
  4. Siapkan es batu secukupnya dan siapkan gelas saji.
  5. Masukkan bobba siap saji ke dalam gelas saji. lalu masukan es batu secukupnya ke dalam gelas tersebut.
  6. Setelah itu, tuangkan gula jawa cair ke dalamnya, lalu tambahkan campuran susu dan santan tadi.
  7. Setelah itu, masukkan seduhan kopinya ke atas susu dan santannya.
  8. Kopi pun sudah siap untuk dihidangkan.

2. Es Kopi Gula Aren Kekinian

Bahan-bahan yang akan digunakan :

  • 17,5 gr bubuk kopi hitam
  • 120 ml susu UHT full cream yang dikocok sampai berbusa
  • 30 gr gula aren cair
  • 25 ml air
  • 10 gr susu kental manis
  • 100 ml air mendidih
  • Es batu secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat kopi :

  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Tuangkan susu kental manis ke dalam gelas saji.
  3. Seduh kopi menggunakan air mendidih, aduk sampai kopinya larut, lalu diamkan selama 2 menit agar agak dingin.
  4. Saring dan masukkan kopi ke dalam gelas yang sudah ber isi susu kental manisnya tadi.
  5. Tambahkan es batu secukupnya.
  6. Setelah itu, tuangkan susu cair dan gula aren cairnya.
  7. Kopi sudah jadi, selamat mencoba.

Demikian artikel cara untuk bikin kopi gula aren yang memiliki banyak manfaat yang bisa Saya bagikan, semoga bisa bermanfaat. Jika Anda ingin mencoba resep lainnya, Anda bisa membaca artikel tentang resep kopi gula aren lain yang lebih lengkap dan tentunya bisa Anda coba sendiri.

_Terima Kasih & Selamat Mencoba_

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *